quinta-feira, 8 de setembro de 2011

Focaccia Rapida


INGREDIENTES:
MASSA:
  • 3 chícaras de chá de leite
  • 3 chícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1,1/2 chícaras de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de sopa de sal
RECHEIO:
MODO DE PREPARO:
  1. Em uma panela refogue o alho, acrescente o molho de tomate temperado, o sal e a salsicha. Deixe ferver um pouco, apague o fogo e junte o milho verde e a azeitona. Reserve.
  2. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, e despeje numa assadeira retangular grande untada com óleo.
  3. Com o auxílio de uma colher distribua o recheio sobre a massa, polvilhe o orégano, o queijo ralado e leve para assar por cerca de 30 min. em forno pré-aquecido. (Dica: para saber se a massa está pronta basta fura-la no centro da assadeira com um palito de dente, se ele sair seco é porque a massa já está assada.)
O recheio é só uma sujestão. Você pode substitui-lo pelo recheio de sua preferencia. Uma dica também é usar essa massa para fazer pizza. Nesse caso divida a massa em duas partes iguais, e asse sem o recheio. Quando a massa estiver pronta retire do forno e monte a seu gosto, devolva ao forno para derreter o recheio escolhido.

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Bolo de Chá Verde-Varias Receitas

          Cientistas do CCSA da Universidade de Rochester, nos Estados Unidos, descobriram que componentes químicos no chá verde podem anular um dos principais vectores que levam ao câncer provocado pelo cigarro. O Green Tea também tem sido recomendado nos processos de emagrecimento devido às suas propriedades termogênicas e da oxidação de gorduras armazenadas, principalmente na zona abdominal.

.................................................. 1º.....................................................




Ingredientes:

2 e 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo integral peneirada
½ xíc. (chá) de açúcar light ou adoçante de uso culinário
1 col. (sopa) de fermento em pó
2 ovos
2 claras
6 col. (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 copo de iogurte natural light
4 col. (sopa) de chá verde (a erva seca)
1 xíc (café) de suco de limão

Calda:

2 xíc. (café) de suco de limão
1 col (sopa) de açúcar light ou adoçante de uso culinário

Modo de Preparo:

         Em uma vasilha, coloque os ingredientes secos: a farinha de trigo integral, o açúcar light e o fermento em pó. Misture bem e reserve. No liquidificador, coloque os ovos, as claras, o azeite, o iogurte e o chá verde. Bata até o chá ficar triturado. Adicione, aos poucos, o creme de chá verde aos ingredientes secos, coloque o suco de limão e misture até formar uma massa homogênea. Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido. Asse até que ao espetar um palito, este saia seco.

Calda:  

          Coloque em uma tigela o suco de limão e o adoçante. Mexa até ficar homogêneo e distribua a calda sobre o bolo. Sirva com chá quente de sua preferência.

Obs. : Caso preferir, o suco de limão pode ser substituído por suco de laranja.
Calorias por porção: 250


.................................................. 2º.....................................................




Ingredientes:

4 ovos médios
200ml de iogurte natural
150ml de óleo de canola
4 colheres (sopa) de chá verde passado no processador
1 pacote de gelatina sabor limão
300g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
120g de açúcar

açúcar de confeiteiro e suco de limão para cobertura

Modo de Preparo:

Peneire a farinha com o fermento.
Unte e enfarinhe uma assadeira média ou forre com papel manteiga.
Preaqueça o forno a 180oC.

          Coloque os ingredientes secos numa vasilha: chá verde, gelatina, farinha e fermento. Bata bem os ovos com o açúcar,o iogurte e o óleo no liquidificador. Despeje na vasilha com ingredientes secos e misture bem. Despeje na forma e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos. Faça o teste do palito. Desenforme e deixe amornar.
  Misture o açúcar de confeiteiro com suco de limão até formar uma pasta mole. Espalhe sobre a superfície do bolo e espere endurecer.


.................................................. 3º.....................................................




Ingredientes:

- 1 laranja com casca, cortado em pedaços pequenos, sem sementes
- 1 xícara de chá verde (250ml de água quente com 2 ½ colheres de chá verde)
- metade das folhas de chá usadas
- 1 cm de gengibre picado
- 2 ovos
- ½ xícara de maionese
- 2 xícaras de açúcar demerara
- 1 xícara de farinha de trigo integral peneirada
- 1 xícara de farinha de trigo tipo 1 peneirada
- 1 colher de fermento em pó peneirado
- açúcar para polvilhar

Mode de Preparo:

Liquidificador: 
Laranja, chá, folhas do chá, gengibre. Deixe amornar.
Depois misture com: ovos e maionese.
Junte o açúcar. Junte as farinhas e o fermento.
Fôrma de pudim de 22cm untada e enfarinhada.
Desenforme e polvilhe com açúcar.


.................................................. 4º.....................................................




Ingredientes:

- 1 xícara de chá verde quente coado
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras e mais de farinha de trigo (ou 2 xícaras de farinha integral)
- 1 xícara de chocolate em pó (de preferência magro)
- 3 ovos


Modo de Preparo:

Bata tudo muito bem até ficar uma mistura homogênea.
Adicione, por último, 1 colher de sopa de fermento em pó e misture com um colher.
Fôrma untada com óleo e farinha. Forno médio preaquecido, por 40 minutos.

Cobertura:

- 2 colheres (sopa) de Chá verde coado,
- 2 colheres (sopa) de mel
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Leve tudo ao fogo em banho-maria, mexendo até dissolver. Depois espalhe sobre o bolo.


Beijos, até a próxima postagem!!!
Pry Legentil

Geleia de Pimenta



          Olá, já que nem todos são fãs do pimentão. Coloquei a disposição duas receitas, escolha a sua e aproveite!!!

................................................... 1ª...................................................


Geleia de Pimenta com Pimentão:
Ingredientes

- 500 g de pimenta dedo-de-moça
- 500 g de pimentão vermelho
- 1 kg de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de limão ou de abacaxi

 Modo de fazer 

Lave as pimentas e corte-as no sentido do comprimento. Tire as sementes e a fibra mais clara. Faça o mesmo com o pimentão. Corte os dois bem picadinho, sem esmagar para formar uma pasta grossa. Leve a mistura ao fogo com uma colher de açúcar e uma xícara (chá) de suco de limão ou abacaxi. Quando começar a ferver, acrescente o resto do açúcar. Continue mexendo no fogo até ficar no ponto de geleia. Coloque-a em potes de vidro, tampe e deixe de cabeça para baixo por 20 minutos. Você pode guardar na geladeira por até um mês.


................................................... 2ª...................................................


Geleia de Pimenta com Maçã:

Ingredientes


- Um litro de suco de maçã cozida
- Meio quilo de açúcar
- Duas pimentas dedo de moça

Modo de preparo:

O suco


          Pique as maçãs. Deixe as sementes e o cabo. Coloque a mesma proporção de água: para um quilo de maçã, coloque um litro de água. Deixe cozinhar por mais de hora até o ponto em que daria para se fazer um purê.

          Faça um teste para se certificar do ponto: pegue uma colher do fervido, espere esfriar e ponha em cima uma colher de álcool 92%. Se virar gelatina, está no ponto e o cozido de maçã já pode coado, em coador de pano mesmo.

A geléia

          Separe um copo do litro de suco e ponha no liquidificador para bater as pimentas. A pimenta batida, mais o suco e o açúcar vão ao fogo por cerca de 40 minutos. Sempre mexendo a mistura. A temperatura certa fica entre 100 ºC e 101ºC. Atenção para o toque final: a geléia requer ainda uma substância ácida, que pode ser vinagre ou limão (80ml). Mexa uma última vez. Obs.: Caso escolha o vinagre, de preferencia ao vinagre de maçã.

          Quando levantar fervura de novo, é preciso checar o ponto, fazendo o teste do pratinho, que primeiro foi ao freezer. Então, na superfície gelada do prato, derrama-se um pouco da geléia. Coloque um pouco do doce, se ele enrugar está no ponto. Guarde em frascos esterilizados e com a tampa nova.

Obs.: Se preferir mas picante acrescente mais pimentas.



Beijos, até o próximo post.
Pry Legentil


terça-feira, 23 de agosto de 2011

Suco Termogênico





INGREDIENTES:

PREPARO:

  • Bata tudo no liquidificador.
    Beba um copo por dia em jejum.

sábado, 20 de agosto de 2011

EMAGREÇA COMENDO COM A AJUDA DOS ALIMENTOS TERMOGÊNICOS


          Alimentos termogênicos são aqueles que ajudam na aceleração do metabolismo , que é a energia que o organismo gasta para manter o corpo vivo. Com o consumo desse tipo de alimento, o o organismo gasta mais energia e, consequentemente, queima a gordura armazenada auxiliando assim na perda de peso. Mas para isso, os alimentos termogênicos precisam ser ingeridos pelo menos duas vezes ao dia.
          Vale a pena ressaltar que esses alimentos não devem ser consumidos no período noturno para não prejudicar o sono. Além disso, o exagero no consumo desses alimentos pode levar ao surgimento de sintomas como dor de cabeça, tontura, insônia e problemas gastrointestinais. E ATENÇÃO, quem tem hipertensão e problemas cardíacos ddeve ter cuidados redobrados, seguindo acompanhamento médico. 
SEGUE UMA LISTA DE ALGUNS ALIMENTOS E AS QUANTIDADES NECESSÁRIAS:

Algas:
Algumas algas, como a Chlorella, são potentes “ queimadores de gordura”, além de serem ricas em vitaminas e
minerais.
Quantidade: 2 colheres de sopa em dias alternados

Água gelada:
Ao consumir água gelada, o organismo necessita de mais energia para elevar a temperatura para 37ºC, e com isso
“gasta” mais calorias.
Quantidade: 8 copos de água em temperatura inferior a 16ºC ajuda a queimar cerca de 200 calorias por dia.

Pimenta-Caiena (pimenta-vermelha):
Estudo realizado no Instituto Politécnico de Oxford (EUA) mostrou que a pimenta aumenta o metabolismo em 20% e
evidencia sua propriedade de retirar gorduras das artérias.
Quantidade: 3 g, 2 vezes ao dia.

Gengibre:
Trabalho feito na China apontou o aumento do metabolismo em 20% com seu consumo freqüente. Pode ser usado cru,
refogado ou em forma de chá. Outra opção é bater no liquidificador com aipo, laranja, maçã ou qualquer outra fruta.
Quantidade: 1 pedaço de 2 cm, até 3 vezes ao dia.

Chá Verde:
Reduz a absorção do açúcar no sangue, inibindo a ação da amilase (enzima responsável pela digestão dos
carboidratos), além de favorecer o trânsito intestinal e acelerar o funcionamento do metabolismo.
Quantidade: 1 xícara de chá de 5 a 10 minutos antes das refeições, diariamente.

Vinagre de Maçã:
1 ½ colher de chá num copo de água morna ajuda a diminuir a circunferência abdominal em 2,5 cm em dois meses.
Quantidade: 2 vezes ao dia, uma de manhã e durante uma das refeições. Atenção: o vinagre não pode ser refinado.

Soja:
Grão contém lisina e arginina, substâncias que estimulam a produção de um hormônio chamado glucagon, que tem
ação térmica.
Quantidade: 3 colheres de sopa por dia. 
Guaraná em pó:
Em pó ou em capsulas.
Quantidade: 2g, duas vezes por dia.



          A lista conta ainda com a mostarda, laranja, kiwi, café preto, chá mate, hortelã, aspargos, cominho, cebola, alho, curry, vegetais fibrosos (brócolis, acelga, couve), gorduras vegetais e, em especial, água de coco, produtos derivados de cacau e os que contém ômega-3 (bacalhau, salmão, arenque, sardinha, anchova) e ácido linolêico conjugado (nutriente encontrado na carne bovina, de peru e em alguns laticínios).
          Mas fiquem atentos, esses alimentos não são milagrosos. Seu consumo deve ser aliado a uma alimentação saudável e associados à prática de exercícios físicos, para que se tenha algum efeito positivo no processo de emagrecimento.

Apartir dessa postagem darei inicio a postagens de receitas utilizando alimentos termogênicos. Fiquem atentos ao blog e aproveitem!!!
Beijos, até a próxima postagem!
Pry Legentil

terça-feira, 16 de agosto de 2011

Reformando seu NoteBook


Olá!!!

Não é um máximo ter um notebook novinho? O problema é que é um aparelho caro, e não dá pra ficar trocando de note sempre que nosso amiguinho começa a ficar velhinho, né?

Bom, mas com um bouco de criatividade, e um custo bem baixinho, dá para deixa-lo com carinha de quem acabou de sair da loja.

Temos a nossa disposição duas opções. A primeira seria pintá-lo, mas isso é bem complicado e demorado. A segunda opção é bem mais simples e rápida, são os benditos adesivos skin. Eles custam entre R$ 19,00 e R$ 30,00. Nesse link (http://lista.mercadolivre.com.br/adesivo-para-notebook) você vai encontrar muitos vendedores com vários modelos, alguns até fazem o adesivo personalizado, e você recebe em casa. Você também pode encontrar os adesivos super fófis em algumas papelarias e lojas de informática.

Se você nunca trabalhou com adesivos contact, pode ter um pouco de dificuldade. Vou deixar aqui o link de um video explicativo que encontrei no youtube.(http://www.youtube.com/watch?v=N0B07TfQj-0)

Quanto a parte interna, o mais comum é o desgaste do teclado e do touchpad (mouse do note). Quanto ao teclado, nesse link (http://lista.mercadolivre.com.br/adesivo-teclado) você encontra adesivos em português próprios para teclado mesmo. Já no caso do touchpad, o ideal é usar papel/plástico CONTACT, o Plasticover é mais fino e a cor preta fosca é mais lisa, você o encontra nas livrarias. Primeiro recorte um pedaço no tamanho do seu touchpad, e depois é só cola-lo igual vez com o adesivo skin.

Pronto seu notebook já está com a aparencia linda, nova e personalizada!!!

Pry Legentil

sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Água para hidratar




ÁGUA FONTE DE VIDA!!!



          Com o frio nossa sensação de sede diminui, e as vezes ficamos dias sem beber um copo de água se quer. Essa atitude prejudica toda funcionalidade do nosso organismo, visto que o corpo humano é formado por 70% de água. Só o sangue possui 83% de água em sua composição, e os ossos 22%. Por isso, manter o corpo hidratado é primordial se você deseja uma vida saudável.
          Um organismo bem hidratado funciona em total equilíbrio, proporcionando melhorias nos cabelos, que ficam mais fortes e sedosos, nas unhas, que também ganham força, e até a pele fica viçosa e radiante. Existem alguns alimentos que ajudam a hidratar o corpo, mas o consumo mínimo de pelo menos 2 litros de água por dia, é indispensável e insubstituivel. Ou seja, alimentos, sucos, e chás, ajudam, mas não substituem a água.
Sendo assim, precisamos entender que a função da água não é satisfazer nosso desejo (sede), mas sim, manter (junto a uma boa alimentação) nossa energia vital. Proporcionando hidratação e saúde ao corpo.
          No Japão, o consumo de água imediatamente após acordar no período da manhã, tem sido utilizado junto a medicina nos tratamentos de muitas doenças. Tais como: Dores de cabeça, corpo ferido, problemas cardíacos, artrite, taquicardia, epilepsia, excesso de gordura, bronquite, asma, tuberculose, meningite, aparelho urinário e doenças renais, vômitos, gastrite, diarreia, diabetes, hemorróidas, todas as doenças oculares, obstipação, útero, câncer e distúrbios menstruais, doenças de ouvido, nariz e garganta. (Saiba mais acessando: http://www.terapiadaagua.com.br/ )
Sendo assim, não espere sua boca secar, a lingua ficar grossa e a sede bater. Beber água é um hábito...Habitue-se a ele...

quarta-feira, 10 de agosto de 2011

1000 em 1

Olá, meninas!!!

Essa é minha primeira postagem, no meu primeiro blog. Dá pra imaginar minha euforia, néh?
Mas, vamos ao que interessa...O assunto é VERSATILIDADE FEMININA!
Você já viu um homem cozinhando,vigiando os filhos, assistindo tv e twittando ao mesmo tempo? Seria hilário não é? As chances da comida queimar, a criança se machucar e ele confundir o assunto da tv com o do twitter, é praticamente de 100% (rsrsrs). Esse é um dom que foi delegado a nós mulheres, somos capazes de realizar dez tarefas diferentes ao mesmo tempo. Trabalhamos, estudamos, cuidamos de filhos, da casa, da pele, do corpo, do cabelo e ainda sobra um tempinho pra ser mulher, pra amar, pra dançar, pra rir, se divertir , ser amiga e companheira.  E isso porque somos o sexo frágil, então imagina se fossemos o sexo forte?! Esses são uns dos motivos q dignificam o valor que merecemos. Afinal, somos seres exageradamente especiais...rsrs...
No entanto, não limite seu conceito ao ato de ser capaz de fazer e aprender muitas coisas ao mesmo tempo. Se permita ser muitas mulheres em uma só! Seja romântica, mas seja pratica também...Seja dócil, mas saiba agredir...Seja uma mulher sexy e sedutora, mas não perca a ingenuidade de uma menina...Chore, quando tiver que chorar, você não tem obrigação de estar sempre sorrindo...Mas sorria todos os dias, porque o sorriso rejuvenece  a alma...
Pra quê ser uma, se você tem capacidade pra ser tudo?!

domingo, 7 de agosto de 2011

Um pouco de humor para iniciar mais uma semana!!!



>>> Um sujeito, muito machista, resolveu que precisava entender umas coisas sobre as mulheres. Dirigiu-se a Deus e perguntou:
-Deus, diga-me, por que o senhor fez minha mulher tão linda?
-Simples. Para que você pudesse ama-lá sempre.-Respondeu o Arquiteto do Universo.
-Mas Senhor por que a fizeste tão burra?
Ai, o Tudo Poderoso, suspira fundo e diz:
-Para que ela possa amar você...

>>> Por que os maridos são como fusquinhas velhos? Porque é difícil fazer eles pegarem, emitem gases fedidos e só trabalham a metade do tempo...

>>> Disposição feminina...


>>> Insegurança Feminina...

>>> Autoridade feminina....

Tem piada legal aí? Então divida com agente...poste seu comentário...
Bjx, em breve dicas legais aqui no Simplesmente Mulher...